Рецепты

Винный торт

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте

Всем поклонникам шоколадной выпечки, хочу предложить для разнообразия приготовить потрясающий винный торт. Корж получается воздушным, ароматным и невероятно вкусным. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Красное вино в сочетании с шоколадом работает очень здорово! Я использую полусухое, но можно выбрать и сладкие сорта. Количество сахара в тортике зависит от выбранного вина и от ваших вкусовых предпочтений. Если любите очень сладкие десерты, смело добавляйте до 2 стаканов.


 Назначение: На полдник / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Мука / Шоколад
 Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 1-1.5 Стакана
  • Мука  — 2 Стакана
  • Какао  — 1/2 Стакана
  • Сода  — 1.5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1/3 Стакана
  • Красное вино  — 1 Стакан
  • Вода  — 1 Стакан
  • Сливки  — 1/2 Стакана
  • Шоколад  — 100 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Винный торт»

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
В глубокую миску вбейте яйца и всыпьте сахар. Взбейте венчиком до однородности. Влейте растительное масло и еще раз перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Отдельно просейте сухие ингредиенты — муку, соль, соду и какао. Венчиком аккуратно перемешайте, чтобы они хорошо соединились и напитались кислородом.

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Соедините сухие ингредиенты с жидкими, перемешайте и в 2-3 приема влейте вино.

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Когда тесто станет полностью однородным, влейте стакан кипятка и еще раз перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Получилось вот такое потрясающее тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Жаропрочную форму я смазала немного сливочным маслом. Вылейте тесто и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
В зависимости от размера формы, выпекайте корж от 30 до 50 минут. Готовность проверяйте спичкой или зубочисткой. У меня ушло около 45 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Когда корж хорошо остынет, растопите в сливках шоколад.

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
И покройте тортик глазурью.

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Украсьте по желанию. Оставьте торт на пару часов перед подачей.

Pitanie4Zdravie.ru - Винный торт - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного чаепития!

Винный торт — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close