Вкусные и пышные оладушки

Простой, отличный завтрак, который понравится всем, и деткам, и взрослым — вкусные и пышные оладушки. Подавать оладушки можно с любыми напитками, ягодами, можно добавить сметану, разные соусы.

Готовят оладьи традиционно на кефире, важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Чтобы ваши оладушки остались такими же пышными, как и в процессе жарки, их необходимо жарить без крышки, на небольшом огне. Также, очень важный момент, после завершающего этапа, добавления соды, больше тесто не мешаем. Давайте скорее готовить!

 Назначение: На завтрак / На полдник
 Основной ингредиент: Мука
 Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир  — 220 Миллилитров
  • Мука  — 200 Грамм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Разрыхлитель  — 1/3 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 4-5 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить «Вкусные и пышные оладушки»

Подготовьте ингредиенты.

В миску всыпьте ложку сахара и вбейте куриное яйцо.

Взбейте все при помощи миксера минуту.

Влейте порцию кефира и бросьте щепотку соли.

Просеивайте частями пшеничную муку, замешивая тесто миксером или венчиком.

Тесто получается густым, как на фото.

Добавьте соду.

Хорошо перемешайте все и оставьте отдохнуть на 5 минут. Больше тесто мешать не надо!

Сковороду разогрейте с маслом, тесто выкладывайте ложкой. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Вкусные и пышные оладушки — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector