Рецепты

Закуска к портвейну

Pitanie4Zdravie.ru - Закуска к портвейну - вкусные рецепты на нашем сайте

При подаче на стол охлажденного портвейна, не забудьте приготовить закуску к такому сорту вина. Отлично подойдут сладкие ягоды, мягкий или твердый сыр, мед, различные сорта орехов, вяленое мясо.

Описание приготовления:

Закуска для портвейна представляет собой соединение различных ингредиентов, не перебивающих вкус друг друга. Хлебные изделия в список продуктов не входят — их заменяют орехами, мягким сыром, мясными полуфабрикатами. Обязательными являются: груши, мед, орехи и сыр, остальное — по вашему вкусу и желанию.


 Назначение: На праздничный стол / Фуршет
 Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Сыр
 Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Моцарелла  — 3 Штуки (шарика, крупных)
  • Клубника  — 150 Грамм
  • Ядра грецких орехов  — 80 Грамм
  • Виноград  — 80 Грамм (сорт Киш-миш)
  • Мед цветочный  — 2-3 Ст. ложек
  • Груши  — 2 Штуки
  • Лимонный сок  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Закуска к портвейну»

Pitanie4Zdravie.ru - Закуска к портвейну - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты. Все продукты должны быть либо сладкими на вкус, либо слегка солеными, но не кислыми!

Pitanie4Zdravie.ru - Закуска к портвейну - вкусные рецепты на нашем сайте
Оборвите хвостики с ягод клубники. Виноградины снимите с кисти в глубокую емкость. Туда же добавьте очищенную клубнику и залейте холодной водой. Тщательно промойте несколько раз. Вместо клубники можно использовать любые сладкие ягоды: ежевику, малину, черешню, но не смородину и не вишню!

Pitanie4Zdravie.ru - Закуска к портвейну - вкусные рецепты на нашем сайте
Последними очистите груши, разрезая их на четыре части и срезая семенные блоки. Промойте мякоть в воде и сразу же сбрызните лимонным соком, чтобы она не потемнела.

Pitanie4Zdravie.ru - Закуска к портвейну - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите в пиалу или креманку мед, поместите емкость в центр тарелки. По бокам выложите промытые ягоды клубники и винограда, разрезанные на четыре части шарики моцареллы (если они мелкие, то их разрезать не нужно), ядра грецких орехов и ломтики груш. Сразу же подайте закуску для портвейна к столу, сохраняя в ягодах все витамины.

Закуска к портвейну — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close