Заливной куриный пирог на кефире

Заливные пироги очень популярны. Готовятся просто и быстро, не требуя особых кулинарных навыков, сил, времени и средств. Получаются сочными, нежными и вкусными. Печем пирог с курицей на кефире.

Готовится пирог очень просто и относительно быстро, если не считать время его выпекания в духовке. Тесто замешивается буквально за несколько минут. Перед выпечкой пирог можно посыпать кунжутом, льняным семенем или маком. Подавайте его к любым первым блюдам и бульонам, а также к чаю на перекус.

 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Кефир / Мука
 Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сода  — 1/3 Чайных ложки
  • Курица отварная  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло подсолнечное  — 20 Миллилитров
  • Петрушка  — 10 Грамм

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Заливной куриный пирог на кефире»

Подготовьте ингредиенты для пирога.

Отварную курицу измельчите в мясорубке или блендере.

Репчатый лук нарежьте и обжарьте в сковороде с подсолнечным маслом. Петрушку мелко нарежьте. Добавьте лук и петрушку к курице.

Начинку для пирога посолите и перемешайте.

Приготовьте тесто для пирога. В миску разбейте яйца.

Немного их взбейте.

Налейте кефир и перемешайте.

Насыпьте соль, соду и муку.

Замесите негустое тесто однородной консистенции.

В форму для запекания, смазанную маслом, налейте половину теста.

Выложите на тесто начинку из курицы с луком и петрушкой.

Залейте второй половиной теста.

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут до золотистой корочки.

Готовый пирог остудите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу. Вкусно как в охлажденном, так и в теплом виде.

Заливной куриный пирог на кефире — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: