Рецепты

Заманиха из помидоров на зиму

Pitanie4Zdravie.ru - Заманиха из помидоров на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

Шикарная заготовка из сезонных овощей, которая понравится многим — заманиха из помидоров на зиму. Ее можно подавать как соус или использовать для приготовления массы блюд — рагу, соусы, тушеное мясо.

Описание приготовления:

Заманиху важно готовить из вкусных сортов помидоров, тогда результат вам точно понравится. Для пикантной нотки можно добавить к сладкому перцу немного чили и чеснока, сладковатую нотку можно добавить сахаром.


 Основной ингредиент: Овощи / Помидор
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 500 Грамм
  • Перец болгарский  — 150 Грамм
  • Чили  — 3 Грамма
  • Чеснок  — 20 Грамм
  • Вода  — 1/3 Стакана
  • Сахар  — 1/3 Стакана
  • Масло растительное  — 1/3 Стакана
  • Уксусная кислота  — 0.5 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить «Заманиха из помидоров на зиму»

Pitanie4Zdravie.ru - Заманиха из помидоров на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте овощи по списку. Выход готового продукта — банка объемом 600 мл.

Pitanie4Zdravie.ru - Заманиха из помидоров на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Томаты вымойте и просушите, удалите место роста плодоножки.

Pitanie4Zdravie.ru - Заманиха из помидоров на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Измельчите томаты в пюреобразную массу при помощи блендера или мясорубки.

Pitanie4Zdravie.ru - Заманиха из помидоров на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Томатную смесь переложите в кастрюлю, варите 35-40 минут на небольшом огне.

Pitanie4Zdravie.ru - Заманиха из помидоров на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Следом очистите перцы и чеснок, переложите овощи в чашу блендера.

Pitanie4Zdravie.ru - Заманиха из помидоров на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Измельчите перцы и чеснок до мелкого состояния.

Pitanie4Zdravie.ru - Заманиха из помидоров на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Переложите перечную смесь в кастрюлю к томатам. Отдельно соедините воду, сахар, масло, уксусную кислоту, соль. Влейте кисло-сладкую жидкость в томат. Варите заманиху 15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Заманиха из помидоров на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовую заманиху разложите по стерильным банкам и тут же закатайте. Поставьте банки дном вверх, укройте и оставьте на сутки. Храните заготовку в кладовке.

Pitanie4Zdravie.ru - Заманиха из помидоров на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Заманиха из помидоров на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close