Рецепты

Заморозка подберезовиков на зиму

Pitanie4Zdravie.ru - Заморозка подберезовиков на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

Как известно грибная пара не такая длинная как хотелось бы, но грибы можно заготовить впрок. И сегодня я предлагаю заморозить подберезовики, чтобы зимой побаловать себя. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Сегодня я предлагаю вам два варианта заморозки подберезовиков и каждый вариант хорош по-своему. В первом варианте грибы после приготовления не будут по вкусу ничем отличаться от свежих. К тому же нужно минимальное количество времени. Но для таких подберезовиков понадобится довольно много места в морозильной камере. Со вторым вариантом придется повозиться чуть больше, но они займут места намного меньше. Так что выбирайте сами, какой вариант вам больше подойдет.


 Основной ингредиент: Грибы / Подберезовики
 Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Подберезовики  — 500 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить «Заморозка подберезовиков на зиму»

Pitanie4Zdravie.ru - Заморозка подберезовиков на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте подберезовики для заморозки. Для этого грибы переберите, удаляя червивые и с признаками порчи. Почистите ножки от земли и травы, протрите шляпки влажной тряпочкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Заморозка подберезовиков на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
При необходимости сполосните грибы холодной водой, но обязательно разложите на бумажном полотенце и дайте им полностью обсохнуть.

Pitanie4Zdravie.ru - Заморозка подберезовиков на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Для первого варианта порежьте подберезовики и разложите в один слой на противне застеленного пленкой и покройте пленкой верх. Уберите в морозильную камеру на сутки до полного замерзания. Затем выложите замороженные подберезовики в пакет и выложите обратно в морозилку на хранение.

Pitanie4Zdravie.ru - Заморозка подберезовиков на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Во втором варианте порезанные грибы опустите в кипящую воду, и бланшируйте грибы в течение 5 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Заморозка подберезовиков на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Откиньте грибы на сито и дайте воде полностью стечь.

Pitanie4Zdravie.ru - Заморозка подберезовиков на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Сложите бланшированные подберезовики в пакет, разровняйте в тонкий пласт и выложите остывшие грибы. Выложите пакеты с грибами в морозильную камеру на одни сутки, до полного застывания.

Pitanie4Zdravie.ru - Заморозка подберезовиков на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятных Вам заготовок!

Заморозка подберезовиков на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close