Рецепты

Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте

Заготовьте вкусные и пикантные зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму. Специи и добавки придают помидорам неповторимый аромат, такая закуска всегда будет популярной за столом.

Описание приготовления:

Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой получаются вкусными и ароматными. Процесс заготовки простой, нафаршируйте зеленые помидоры петрушкой и чесноком, сложите в банки, залейте горячим маринадом, а затем стерилизуйте.


 Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок / Зеленые помидоры / Зелень / Петрушка
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Зеленые помидоры  — 1-1,2 Килограмма
  • Чеснок  — 5-6 Зубчиков
  • Петрушка  — 5-6 Грамм
  • Лук репчатый  — 30-40 Грамм
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Сахар  — 35 Грамм
  • Соль  — 30 Грамм
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Черный перец горошком  — 4-5 Штук
  • Вода  — 0,5 Литра

Количество порций: 1

Как приготовить «Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму»

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
На дно чистой простерилизованной банки выложите кусочки почищенного лука, лавровый лист и черный перец горошком.

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Промойте листочки петрушки, нарежьте пластинками чеснок.

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Промойте помидоры, надрежьте их наполовину при помощи ножа.

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Нафаршируйте помидоры листочками петрушки и чесноком.

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите в банку фаршированные помидоры.

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Сварите маринад из воды, сахара, соли. Когда закипит, перемешайте, влейте уксус и снимите с огня.

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте помидоры горячим маринадом.

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Стерилизуйте помидоры в кастрюле 15 минут. Под банку не забудьте положить ткань.

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Достаньте банку и закатайте специальным ключом.

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Банку переверните вверх дном, утеплите и оставьте до полного остывания.

Pitanie4Zdravie.ru - Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму - вкусные рецепты на нашем сайте
Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — одна банка объемом 1 литр. Приятного аппетита!

Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close