Рецепты

Бройлер в духовке целиком

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте

Бройлер запеченный в духовке целиком — сочное, нежное, полезное и вкусное блюдо. Такую курицу можно подать на праздничный стол или съесть с удовольствием в семейном кругу на обед или ужин.

Описание приготовления:

Бройлер в духовке целиком готовится просто. Время запекания зависит от веса птицы, чем тушка крупнее, тем дольше его следует готовить. Блюдо просто замечательное, сочное, нежное, ароматное и очень вкусное. При этом диетическое и более полезное, чем курица-гриль приготовленная в кафе. Во всяком случае, в свежести вашего бройлера вам сомневаться не придется. Яблоки придают аромат, сочность и служат дополнительным гарниром. Приправы в маринад кладите любые по вкусу.


 Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Птица / Курица
 Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Бройлер  — 1 Штука
  • Мёд  — 1 Ст. ложка
  • Томатная паста  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Базилик сушеный  — 1 Чайная ложка
  • Яблоки  — 2 Штуки

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Бройлер в духовке целиком»

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для приготовления бройлера в духовке.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Приготовьте маринад для курицы. В миску выложите мёд.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте томатную пасту или кетчуп.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Посолите маринад.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте черный молотый перец и сушеный базилик.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте все ингредиенты маринада.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Если бройлер не потрошеный, то удалите внутренности. Тщательно помойте птицу и высушите бумажным полотенцем. Смажьте маринадом внутри и снаружи. Отправьте в холод на 2-3 часа, а лучше на ночь.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Плотно заполните бройлер яблоками.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Ножки бройлера свяжите ниткой. Обверните крылья и ножки фольгой, чтоб в процессе запекания они не подгорели. Выложите в форму для запекания. Отправьте бройлер в духовку разогретую до 200 градусов.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Первые 20 минут запекайте курицу при температуре 200 градусов, после температуру уменьшите до 180 градусов и запекайте еще 60-70 минут. В процессе запекания периодически смазывайте бройлера образовавшимся бульоном. Готовность проверьте накалыванием зубочисткой или острым ножом. Если выходит светлая жидкость, то блюдо готово.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Бройлер в духовке целиком готов.

Pitanie4Zdravie.ru - Бройлер в духовке целиком - вкусные рецепты на нашем сайте
Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром.

Бройлер в духовке целиком — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close