Рецепты

Чебуреки «Мини»

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте

Чебуреки "Мини" — это закусочный вариант чебуреков. Блюдо подходит для праздничного или фуршетного стола, когда предполагается разнообразие закусок. Поверьте, мини-чебуреки не останутся без внимания.

Описание приготовления:

Конечно, проще и быстрее приготовить чебуреки привычных размеров, но иногда, например, для праздничного стола, либо фуршета, нужно приготовить закусочные чебуреки "Мини", которые и по вкусу, и по виду напоминают привычные чебуреки, только миниатюрных размеров. Такие чебуреки точно понравятся детям.


 Назначение: На полдник / Фуршет
 Основной ингредиент: Мясо / Мука
 Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 500 Грамм (у меня говяжий)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 3,5 Стакана
  • Вода  — 1 Стакан (кипяток)
  • Масло растительное  — 200 Грамм (100 грамм — в тесто, 100 грамм — для жарки)
  • Соль  — 2 Щепотки (или по вкусу)
  • Черный молотый перец  — 1 Щепотка
  • Лук репчатый  — 1 Штука

Количество порций: 10

Как приготовить «Чебуреки "Мини"»

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Смешайте яйцо и растительное масло, добавьте щепотку соли.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Просеянную муку всыпьте в емкость для замеса теста, влейте к муке стакан кипятка, смешайте муку с водой.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Влейте масляно-яичную смесь, замесите тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Скатайте тесто в шар, заверните в пленку на то время, пока занимаетесь приготовлением фарша.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте в фарш измельченный лук, либо прокрутите фарш на мясорубке вместе с луком, посолите, поперчите, хорошо отбейте фарш.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте небольшие кружочки, это можно сделать с помощью чайной кружки.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите на кружок теста мясной фарш.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Хорошо защипните края теста.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Защипнуть края теста можно с помощью вилки.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте чебуреки для жарки.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Жарьте чебуреки с двух сторон в хорошо разогретой сковороде на растительном масле, на среднем огне, чтобы чебуреки успели прожариться внутри и при этом не сгореть.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовые чебуреки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от остатков масла.

Pitanie4Zdravie.ru - Чебуреки "Мини" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подавайте к чебурекам различные соусы, например, кетчуп, который при желании можно заправить зеленью.

Чебуреки «Мини» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close