Рецепты

Дрожжевой пирог со сливами

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте

Дрожжевой пирог со сливами — ароматная, пышная и вкусная домашняя выпечка. Сладкое дрожжевое тесто хорошо сочетается с кисловатыми сливами. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Дрожжевой пирог со сливами хорошо подойдет к холодному компоту в летнюю жару. Форму для пирога выбирайте сами. Украсить тоже можете по своему вкусу. Но в данном случае косички — это просто и красиво. Когда пирог остынет, отправьте его в кастрюлю и накройте крышкой. Так он сохранит свежесть на несколько дней.


 Назначение: На полдник / На праздничный стол
 Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Тесто / Дрожжевое тесто
 Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Дрожжи  — 20 Грамм (свежие, прессованные)
  • Сахар  — 5 Ст. ложек
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло сливочное  — 70 Грамм
  • Ванильный сахар  — 5 Грамм
  • Мука  — 450-500 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Слива  — 200 Грамм

Количество порций: 12

Как приготовить «Дрожжевой пирог со сливами»

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Приготовьте тесто. В миску или чашу блендера налейте теплое молоко, добавьте в него дрожи, соль и сахар.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Растопите сливочное масло, немного охладите и влейте в молоко с дрожжами, сахаром и солью.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте ванильный сахар и просеянную муку.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
С помощью планетарного миксера или руками замесите эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите его в миску.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в теплое место. Через час-полтора оно увеличится в объеме.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Разделите тесто на две части. Одну раскатайте в пласт и выложите в форму.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Вторую часть теста тоже раскатайте в пласт и нарежьте полоски.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Из полосок сплетите косички и жгуты.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Выложите косички и жгуты по периметру пирога.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Сливы помойте, удалите косточки и выложите в середину пирога.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Из остатков теста сделайте фигурные листочки и выложите на сливы.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Дайте пирогу расстояться в тепле 20-25 минут и смажьте его яйцом.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Дрожжевой пирог со сливами готов.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Горячий пирог извлеките из формы и сразу накройте полотенцем.

Pitanie4Zdravie.ru - Дрожжевой пирог со сливами - вкусные рецепты на нашем сайте
Остывший пирог разрежьте и подавайте к столу.

Дрожжевой пирог со сливами — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close