Гуляш с яблоком

Отзывы
(2)

Очень вкусно, когда к мясным блюдам добавляют сладкие сухофрукты или свежие фрукты. Получается симбиоз сладкого и соленого.

Гуляш с яблоком вы приготовите очень быстро. Советую подать к такому гуляшу рис.

 Назначение: На обед / На ужин
 Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Яблоки
 Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Свиная мякоть  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Яблоки сладкие красные  — 3 Штуки
  • Оливковое масло  — 50 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Сахар  — 10 Грамм
  • Соль  — 2 Грамма
  • Перец  — 1 Грамм
  • Томатный соус  — 1 Стакан
  • Сметана  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Гуляш с яблоком»

Мясо нарезать на кусочки по 2-3 см каждый.

Обжариваем мясо на хорошо разогретой сковороде до румяности. По мере необходимости подливайте растительное масло.

Добавьте нашинкованный репчатый лук. Когда лук станет мягким, добавьте томатный соус и сметану.

Яблочную мякоть срезать с кочанчика. Нарезать на крупные дольки.

На отдельной сковороде растопите сливочное масло. Добавьте яблоки и сахар. Карамелизируйте яблоки 3-5 минут.

Карамелизированные яблоки добавьте к дошедшей свинине. Перемешайте. Томите все 5 минут.

Подайте к столу. Можно на гарнир дать картофель или рис. Очень вкусно!

Гуляш с яблоком — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector