Если хотите разнообразить ваше вечернее чаепитие, тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить кекс из кефира. Такой кекс получается вкусным и мягким, он обязательно понравится вашей семье.
Готовый кекс подавайте, посыпав сахарной пудрой. Такой кекс отлично подойдет для вечернего чаепития и оставит у вас приятные впечатления. Важно отметить, что такой кекс можно давать есть даже маленьким детям. В кекс можете добавить вместо изюма любые сухофрукты или цукаты. Приятного аппетита!
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сода пищевая — 1 Чайная ложка
- Кефир — 100 Грамм
- Ванилин (пакетик) — 1 Штука
- Изюм — 3 Ст. ложки
- Мука пшеничная — 2 Стакана
Количество порций: 4
Как приготовить «Кекс из кефира»
1
Духовку разогрейте до 180 градусов.
2
Сливочное масло растопите в кастрюле на плите. Затем добавьте сахар и перемешайте до растворения крупинок сахара.
3
В отдельную миску разбейте яйца, добавьте соду, погашенную в кефире. Туда же добавьте сахарно-масляную смесь и ванилин, все перемешайте.
4
Изюм промойте и обсушите, добавьте в тесто.
5
Небольшими порциями вводите в жидкое тесто муку, постоянно взбивая.
6
Тесто переложите в силиконовую форму. Выпекайте 30 минут или до готовности.
7
Приятного чаепития!
Кекс из кефира — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ
