Киноа с тыквой — что-то вроде сытного салата, который лучше всего подавать теплым. Готовится просто, а получается сытно и вкусно. Берите на заметку!
Подробнее, как приготовить киноа с тыквой я расскажу ниже. Тыква подойдет как свежая, так и замороженная. Если хотите сделать вкус блюда ярче — добавьте оливки, маслины или вяленые томаты. Такое блюдо удобно брать с собой на работу и учебу, потому что оно хорошо сбалансированно по составу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Киноа
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Содержание
Ингредиенты:
- Киноа — 60 Грамм
- Тыква — 150-200 Грамм
- Сыр — 30 Грамм
- Болгарский перец — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Итальянские травы — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Чесночный порошок — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу
- Ростки гороха — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Киноа с тыквой»
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте на ломтики среднего размера. Посыпьте ломтики чесночным порошком и итальянскими травами. Запекайте 25 минут при температуре 200 градусов.
Поставьте кастрюлю с киноа и водой на средний огонь. Доведите до кипения, убавьте температуру на минимальную и варите киноа 20 минут под крышкой.
Морковь натрите на крупной терке, болгарской перец нарежьте брусочками. Обжарьте овощи на среднем огне до мягкости.
В большой миске соедините киноа и все овощи. Добавьте ростки гороха и тертый сыр. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Киноа с тыквой готова, приятного аппетита!
Киноа с тыквой — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ