Рецепты

Котлеты «Гурман»

Pitanie4Zdravie.ru - Котлеты "Гурман" - вкусные рецепты на нашем сайте
Отзывы
(2)
Сочные и нежные котлетки из куриного фарша с шампиньонами. В фарш добавим немного соевого соуса и сливок, получится необыкновенно вкусно. С большим удовольствием едят дети.

Описание приготовления:

Если котлеты будут есть дети, то готовьте их в предложенном варианте. Для взрослых можно добавить какие-либо специи, в том числе и острые. Подавайте котлеты с картофелем, макаронами, крупами или же просто с овощным салатом. Получится прекрасный семейный обед или ужин. Как приготовить котлеты "Гурман" расскажу в пошаговом рецепте.


 Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол / День рождения / Масленица / Троица
 Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриный фарш / Шампиньоны
 Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш куриный  — 400 Грамм
  • Шампиньоны  — 100-150 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Хлеб черный  — 2 Ломтика
  • Сливки  — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Томатный соус  — 1 Ст. ложка (или паста)
  • Масло растительное  — 150 Миллилитров (для жарки)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Котлеты "Гурман"»

Pitanie4Zdravie.ru - Котлеты "Гурман" - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Котлеты "Гурман" - вкусные рецепты на нашем сайте
Лук, чеснок очистите. Помойте очищенные овощи и грибы. Мелко порубите.

Pitanie4Zdravie.ru - Котлеты "Гурман" - вкусные рецепты на нашем сайте
В 3 ст. л. растительного масла обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы, жарьте еще 3-4 минуты и в последнюю очередь добавьте чеснок на одну минуту. Немного посолите.

Pitanie4Zdravie.ru - Котлеты "Гурман" - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте грибы к фаршу, перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Котлеты "Гурман" - вкусные рецепты на нашем сайте
У хлеба срежьте корки, мякоть пробейте блендером до крошек. Добавьте в фарш хлебные крошки, соевый и томатный соусы, сливки. Тщательно перемешайте, посолите по вкусу. Дайте фаршу постоять 10-15 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Котлеты "Гурман" - вкусные рецепты на нашем сайте
Сформируйте котлетки. Объем фарша для одной котлеты примерно одна столовая ложка.

Pitanie4Zdravie.ru - Котлеты "Гурман" - вкусные рецепты на нашем сайте
Обжарьте в разогретом растительном масле с двух сторон до готовности, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла.

Pitanie4Zdravie.ru - Котлеты "Гурман" - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Котлеты «Гурман» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close