Рецепты

Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком

Pitanie4Zdravie.ru - Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком - вкусные рецепты на нашем сайте

Заготавливали ли вы когда-нибудь зеленые помидоры? Думаете, это не вкусно? Ошибаетесь! Зеленые помидоры с перцем и чесноком получаются очень вкусными и пикантными! Любителям остренького понравится!

Описание приготовления:

Конечно, такая закуска на любителя, ведь она получается действительно острой. Но уверяю, такого вы еще не пробовали. Я заготавливаю зеленые помидоры в конце сентября-начале августа, когда ночи становятся холодными, и помидоры уже не спеют, поэтому собираю их зелеными и заготавливаю! Из указанного количества продуктов у меня получилось 2 баночки объемом 500 мл.


 Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок / Зеленые помидоры / Острый перец
 Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры зеленые  — 800 Грамм
  • Горький перец  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 3-5 Зубчиков
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1/2 Пучка
  • Вода  — 500 Миллилитров
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 50 Миллилитров

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком»

Pitanie4Zdravie.ru - Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком - вкусные рецепты на нашем сайте
Через мясорубку пропустите чеснок, горький и сладкий перец. Сладкий перец очистите от семян и плодоножки. Горький перец от семян можно очистить, а можно не очищать, в зависимости от того, насколько острую закуску вы хотите получить.

Pitanie4Zdravie.ru - Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком - вкусные рецепты на нашем сайте
Зеленые помидоры порежьте на 4 части.

Pitanie4Zdravie.ru - Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком - вкусные рецепты на нашем сайте
К помидорам добавьте острую заправку.

Pitanie4Zdravie.ru - Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком - вкусные рецепты на нашем сайте
Перемешайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком - вкусные рецепты на нашем сайте
Приготовьте маринад. В небольшой кастрюле смешайте воду, сахар, соль и столовый уксус. Доведите до кипения и снимите с огня.

Pitanie4Zdravie.ru - Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком - вкусные рецепты на нашем сайте
Зеленые помидоры выложите в баночки объемом 500 мл.

Pitanie4Zdravie.ru - Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте маринадом доверху.

Pitanie4Zdravie.ru - Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком - вкусные рецепты на нашем сайте
Стериллизуйте баночки, прикрыв их крышками, в течение 10 минут, а затем закатайте.

Pitanie4Zdravie.ru - Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком - вкусные рецепты на нашем сайте
Приятного аппетита!

Острые зеленые помидоры с перцем и чесноком — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close