Рогалики с бананом

Необыкновенно вкусные рогалики из сдобного теста с бананом порадуют взрослых и детей, так как они очень вкусные, к тому же очень легко и быстро готовятся. Попробуйте, не пожалеете!

Следуйте пошаговой инструкции по приготовлению рогаликов, рецепт простой, справится даже начинающая хозяйка.

 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто
 Блюдо: Выпечка / Рогалики

Ингредиенты:

  • Бананы  — 2 Штуки
  • Мука  — 400 Грамм
  • Дрожжи свежие  — 5-7 Грамм (прессованные)
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 50 Грамм (30 грамм — в тесто, 20 грамм — для смазывания)
  • Соль  — 1-2 Щепоток
  • Сахарный песок  — 3 Ст. ложки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Ванильный сахар  — 10 Грамм

Количество порций: 12

Как приготовить «Рогалики с бананом»

Подготовьте ингредиенты.

В теплое молоко добавьте дрожжи и сахарный песок.

Всыпьте 2 столовые ложки муки от общего количества, оставьте опару для брожения на 15 минут.

В опару добавьте размягченное сливочное масло.

Вбейте яйцо.

К муке добавьте соль и ванильный сахар.

Просейте муку в миску для замешивания теста.

Заместите тесто, его можно вымешивать миксером. Оставьте тесто в теплом месте для брожения на 2 часа.

Бананы порежьте на 6 частей, каждый банан разрежьте вдоль и каждую половинку на 3 части.

Тесто выложите на стол, подпыленный мукой.

Раскатайте тесто в круг, разделите его на 12 секторов, сделайте прорези на конце каждого треугольника-сектора.

На широкий конец треугольника выложите кусочек банана.

Сверните в рогалик.

Выложите рогалики на лист для выпечки, дайте расстойку 20-30 минут. Перед выпечкой смажьте сливочным маслом, выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Уже готовые рогалики можно еще раз смазать маслом.

Переложите готовые рогалики на блюдо и подавайте к столу.

Наливайте чашечку ароматного кофе и наслаждайтесь вкусными рогаликами с бананом!

Совет от повара:

Дрожжи можно брать свежие или растворимые. Сливочное масло можно заменить растительным.

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector