Салат «Светофор» с корейской морковью готовится из простых продуктов, но его «изюминка» во внешнем виде. Особенно эффектно он будет смотреться, если это индивидуальная подача салата.
Вкус салата зависит от приготовления куриного филе. Очень важно, чтобы готовая грудка была сочной, пряной и не потерялась в салате.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 Грамм
- Морковь по-корейски — 150 Грамм
- Сыр — 50 Грамм (твердых сортов)
- Перец болгарский — 2 Штуки (желтого и зеленого цвета)
- Помидор — 1 Штука (средний)
- Укроп — 1/4 Пучка (маленький)
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить » Салат «Светофор» с корейской морковью»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Для начала подготовим куриное филе. Залейте грудку соевым соусом, слегка присолите и добавьте перец. Оставьте на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
По истечении времени заверните филе в фольгу и запекайте 30 минут. После фольгу раскройте и доведите до готовности. При протыкании ножом, выделяемый сок должен быть прозрачным.
Готовую грудку охладите.
Теперь подготовьте овощи. Помидор и перцы нарежьте мелким кубиком.
Охлажденное филе нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на мелкой терке.
К курице добавьте пару-тройку ложек майонеза и перемешайте.
Определитесь со способом подачи. Я выбрала индивидуальный. Если вы остановились на общей подаче, возьмите продолговатый салатник. В салатник разложить куриное филе с майонезом, в виде отдельных «горок».
На куриное филе выложите слой из корейской моркови.
Слой моркови посыпьте сыром и после смажьте майонезом.
В завершении распределите помидоры и перец в соответствии с цветами «светофора».
Оставьте салат на 20 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Салат «Светофор» с корейской морковью — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru
Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ
