Рецепты

«Селедка под шубой» на Новый год 2019

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
Отзывы
(2)
Подбираете вкусные салаты на Новый год? Хочу напомнить о шикарном и самом традиционным праздничном салате — "Селедка под шубой". Знакомая закуска в оригинальной подаче, украсит Ваш новогодний стол.

Описание приготовления:

Есть несколько вариантов приготовления данного салата. Сегодня я покажу вам как приготовить это блюдо натерев все ингредиенты на терке. Салат в такой подаче получается не только очень вкусный, но и невероятно нежный! А праздничное оформление сделает его достойным любого стола. Предлагаю приготовить "Селедку под шубой" на Новый год 2019, все подробности в моем пошаговом рецепте.


 Назначение: На праздничный стол / Новый Год
 Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
 Блюдо: Салаты
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сельдь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2-3 Штук (отварной в мундире)
  • Свекла  — 2-3 Штук (вареная)
  • Яйцо  — 4 Штуки (вареные)
  • Морковь  — 1 Штука (вареная)
  • Лук  — 1 Штука
  • Майонез  — 150-200 Грамм
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «"Селедка под шубой" на Новый год 2019»

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу отварите заранее. Яйца также сварите вкрутую и дайте остыть.

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
Свеклу, картофель и морковь очистите и натрите на крупной терке. У яиц отделите белки от желтков и также натрите на терке (желтки пока уберите в сторону, они понадобятся чуть позже).

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
Сельдь разделайте до филе и нарежьте небольшими кубиками. Лук также нарежьте кубиками.

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
Теперь начинаем собирать салат. Каждый слой промазываем майонезом и подсаливаем по вкусу. Слои выкладываем в форме прямоугольника, одна часть которого должна быть чуть шире противоположной, т.е. соответственно уже, где будет находиться голова будущей свинки и шире, там где будет задняя часть. Первым слоем кладем картофель.

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
Затем идет слой нарезанной селедки.

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
Слой лука.

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
Слой моркови.

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
Слой белков.

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
И последним слоем кладем свеклу. Свеклу распределите не только сверху, но и со всех сторон салата.

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
Смажьте свеклу майонезом, ложкой пройдитесь по краям и сверху, намечая будущую свинку, затем уберите салат в холодильник до подачи.

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
Перед подачей натрите на мелкой терке желток и обсыпьте им салат со всех сторон. Из остатков свеклы вырежьте ушки, пятачок и хвостик, оформите блюдо в виде свинки. "Селедка под шубой" на Новый год 2019 готова.

Pitanie4Zdravie.ru - "Селедка под шубой" на Новый год 2019 - вкусные рецепты на нашем сайте
По желанию украсьте салат свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

«Селедка под шубой» на Новый год 2019 — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close