Рецепты

Творожный заливной пирог

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте

Ценность заливных пирогов заключается в их приготовлении. Как удобно, смешать ингредиенты для теста, залить начинку и испечь. Вкус у таких пирогов независимо от наполнителя, всегда отменный.

Описание приготовления:

Обратите внимание на приготовление начинки. Её необходимо очень тщательно пробить блендером. Пастообразный творог лучше не брать, есть вероятность вытекания при выпечке. У пирога существует два варианта подачи. Его можно подать слегка теплым, тогда творожная начинка будет напоминать заварной крем, если вы его полностью охладите, начинка будет схожа с творожной запеканкой.


 Назначение: На полдник
 Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
 Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Творог  — 300 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 200 Грамм
  • Пудинг ванильный  — 40 Грамм
  • Разрыхлитель для теста  — 12 Грамм
  • Соль  — 1/3 Чайных ложки
  • Сахар  — 200 Грамм (110 грамм — в тесто, 90 грамм — в начинку)
  • Масло сливочное  — 80 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Творожный заливной пирог»

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте яйца и 110 грамм сахара в пену.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте мягкое масло, муку, разрыхлитель для теста.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Смешайте тесто на малых оборотах миксера.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
В отдельную чашу положите творог, 90 грамм сахара, пудинг, 100 мл. молока, соль и пробейте блендером до однородного состояния.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Возьмите форму для выпечки. Удобно выпекать в прямоугольной. Визуально разделите тесто на 2 части. Форму смажьте маслом и вылейте 1 часть теста.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
На тесто распределите творожную начинку.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Во вторую (оставшуюся) часть теста добавьте 50 мл. молока.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Залейте тестом слой начинки. Поставьте выпекаться пирог при 180 градусах на 20 минут, после переключите на 160 градусов и выпекайте еще 25 минут. По середине пирога появится трещинка, это свойственно для пирога!

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Готовый пирог достаньте из духовки, оставьте в форме на 15 минут, а после извлеките и охладите.

Pitanie4Zdravie.ru - Творожный заливной пирог - вкусные рецепты на нашем сайте
Пирог готов. Приятного аппетита!

Творожный заливной пирог — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close