Рецепты

Воздушный медовик

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте

Хочу предложить вам невероятно вкусный и лёгкий в приготовлении рецепт медовика. Он настолько воздушный, лёгкий, ароматный и тающий во рту, что устоять невозможно. Попробуйте, он вас точно покорит!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт воздушного медовика подойдет даже для самых начинающих кондитеров, у которых нет никаких специальных кулинарных навыков. Готовится он очень просто, а получается великолепным. Стоит вам сделать его один раз, и он прочно займёт своё место в списке любимых рецептов. Спешу поделиться с вами, как приготовить воздушный медовик. Приступим!


 Назначение: На праздничный стол
 Основной ингредиент: Мука / Мёд / Пшеничная мука
 Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мёд  — 0.5 Стакана
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Сахар  — 420 Грамм (170 грамм — в тесто, 250 грамм — в крем)
  • Крахмал  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Мука  — 1 Стакан
  • Ванильный сахар  — 1.5 Чайных ложки (0.5 ч.л. — в тесто, 1 ч.л. — в крем)
  • Разрыхлитель  — 15 Грамм
  • Сметана  — 400 Грамм

Количество порций: 8-12

Как приготовить «Воздушный медовик»

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Яйца взбейте в крепкую пену.

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте сахар, ванильный сахар, продолжайте взбивать. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой добавьте мёд.

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль, крахмал. Небольшими порциями добавляйте мучную смесь в яичную. Хорошо всё взбейте.

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Дно формы застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Выпекайте 30 минут.

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте ингредиенты для крема.

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Взбейте сметану миксером, добавьте сахар, ванильный сахар, взбивайте вместе до растворения сахара.

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Разрежьте медовик пополам.

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Обильно смажьте торт кремом со всех сторон.

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Украсьте воздушный медовик по своему желанию. Поставьте в холодильник на 6 часов.

Pitanie4Zdravie.ru - Воздушный медовик - вкусные рецепты на нашем сайте
Вкуснейший воздушный медовик готов! Приятного чаепития!

Совет от повара:

Медовик можно разрезать на несколько коржей.

Воздушный медовик — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close