Рецепты

Суп из маша с яблоком

Pitanie4Zdravie.ru - Суп из маша с яблоком - вкусные рецепты на нашем сайте

Делюсь рецептом супа из маша — бобов мунг дал с яблоком. Сочетание необычное, но очень вкусное! Суп получается пряным и ароматным. Берите на заметку интересный рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из маша с яблоком. Чтобы сократить время приготовления супа, маш можно заранее замочить в воде. Яблоки лучше выбирайте плотные, без повреждений, чтобы они не разварились в супе. Хорошо подойдут зеленые. Благодаря высокому содержанию белка в маше он хорошо насыщает, а яблоки добавляют приятную фруктовую нотку. Готовится суп просто и быстро, подойдет для постного меню.


 Назначение: На обед
 Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фрукты / Яблоки / Маш
 Блюдо: Супы
 Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вода  — 800 Миллилитров
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Карри  — 1/2-1 Чайных ложки (порошок)
  • Соль  — По вкусу
  • Петрушка  — 1/3 Пучка (или кинза)
  • Маш  — 60-70 Грамм
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Суп из маша с яблоком»

Pitanie4Zdravie.ru - Суп из маша с яблоком - вкусные рецепты на нашем сайте
Подготовьте все ингредиенты.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп из маша с яблоком - вкусные рецепты на нашем сайте
Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, обжарьте до мягкости.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп из маша с яблоком - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте морковь нарезанную брусочками, жарьте до золотистого цвета.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп из маша с яблоком - вкусные рецепты на нашем сайте
Очистите яблоко от кожуры, нарежьте на небольшие кубики. Сбрызнете лимонным соком, приправьте карри и оставьте, пока готовится суп.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп из маша с яблоком - вкусные рецепты на нашем сайте
Переложите в кастрюлю обжаренный лук и морковь. Добавьте маш, влейте горячую воду. Поставьте на медленный огонь и варите 30 минут, под крышкой.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп из маша с яблоком - вкусные рецепты на нашем сайте
Добавьте яблоки, варите суп еще 10-15 минут, пока маш не станет мягким.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп из маша с яблоком - вкусные рецепты на нашем сайте
В конце посолите, поперчите и добавьте мелко порубленную петрушку. Оставьте суп настояться еще 5 минут, затем можно подавать к столу.

Pitanie4Zdravie.ru - Суп из маша с яблоком - вкусные рецепты на нашем сайте
Суп из маша с яблоком готов, приятного аппетита!

Суп из маша с яблоком — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close